味の傾向:マイルド
オススメロースト:シティ1
コメント:マイルド系で甘い香り。
詳細情報
国名 :ブラジル
エリア :セラードプレジデンテ オレガーリオ
農園 :ドナネネン農園
標高 :1,020m〜1,080m
豆の種類 :ブルボン、アマレロ種
精製方法 :天日乾燥
親子3代のコーヒー生産者カンポス家
カンポス家は祖父マリオ・カンポスが1800年代後半からコーヒー農園を始めから3代続くコーヒー生産者一族です。
現農園には1977年に移り住み3代目のエドワルド氏が現在まで経営しています。コーヒー栽培以外にも牧場を営んでいます。
自然環境保護にも関心を持ち農園内にもコーヒー 栽培に必要な土地以外は手を付けずに自然林を 残すようにしています。
農薬も必要最低限の量を使用し、河川の近くには植生をし農薬などが流れないよう配慮しています。 レインフォレスト・アライ アンス認証とグッドインサイドの認証も取得しています。