オーダー方法
★注文は24時間いつでも可能ですが、引渡し・配送は営業日・営業時間内となります★
★現金・港区商品券ご利用の方、店頭支払希望の方、個人情報登録NGの方は恐れ入りますが今まで通りの注文方法をご利用下さい★
当店は鮮度を一番重視しているので
オーダーを頂いてから焙煎をしております。
現在は多くのお客様にご利用いただいているため
お渡しに30分〜1時間ほどお時間がかかってしまう場合があります。
お待たせし大変申し訳ありません。
新型コロナ感染拡大防止のため
店内でお待ちいただけないので
出来次第再度ご来店をお願いしております。
店内飲食・テイクアウトは行っておりません。
豆の一覧
コレクションリスト
ローストポイント・焙煎
当店のマイルドとお客様のマイルドの感じ方にはどうしても違いがでてしまいます。当店ではコロンビアのクレオパトラ（シティロースト〜フルシティローストの間で焙煎）を基準にしており苦過ぎず酸味も強過ぎないちょうどいいバランスに仕上げております。
淹れ方、保存方法
美味しいコーヒーの淹れ方をご存じですか？コーヒーの味は、淹れ方の違いだけでも大きく変わってしまいます。コーヒーの淹れ方を知りさらにおいしいコーヒーをお楽しみください。あなたに合ったあなただけのコーヒーライフへ
コーヒーローストSAIとは
2006年2月に、コーヒーが大好きな妻（義母）のために予算を大きくオーバーしながら作り上げたのがこの「コーヒーローストサイ」になります。当初は「何とか10年は続けて年金をもらうようになったらやめてもいい」と思っていましたが、マスタ―夫妻の人柄に惚れて通ってくださる方がとても多い店になりました。
二代目店主夫妻からご挨拶
2代目店主、福田と申します。
僕は2009年にマスターのお嬢さんと結婚し会社員を辞め2015年9月から正式にコーヒーの修行に入りましたが、最初は反対されました。
儲ける店でない事と店の家主が高齢でいつまでできるかわからない事が理由でした。僕たち夫婦はお菓子をメインで販売したかったので自宅を改装して菓子製造許可を取りました。
当時体調を崩して入院したマスターの心配もあったので、何かの時の保険と説得し、二人体制での焙煎がスタートしました。