コレクション: 初めての方におすすめ

【コーヒー豆について】

ご注文は生豆250gから(焼き上がり200g前後)。

 表示価格は税込みです。

初めての方には、マイルド系で一番人気の「コロンビア・クレオパトラ」がおすすめ!

お好みに合わせたおすすめ豆

・酸味が好きな方 → エチオピア・イルガチャフィ

・苦味が好きな方 → インドネシア・カロシトラジャ

店頭のコーヒー豆の選び方

・棚の上段(2段目から上) 

 → スペシャルティ&プレミアムコーヒー(例:新潟産コシヒカリのように産地やブランドが明確なもの)

・棚の下段

  → コモディティコーヒー(例:日本米・タイ米・中国米のように一般流通している豆)

 

 

ご自宅でコーヒーミル(豆を挽く道具や器具)がある方は豆のまま、無い方は粉にしてお渡ししております。

【 挽き目のおすすめ】

・ペーパーフィルター → 中粗挽き(5番)

・メッシュ・金属フィルター / フレンチプレス / 水出し(浸漬式) / パーコレーター → 極粗挽き(9番)

・水出し(点滴) / サイフォン → 細挽き(3番)

・エスプレッソ → 極細挽き(1番)

※ 挽き目は1〜9番まで調整可能ですので、お気軽にご相談ください!


【豆の鮮度について】

・粉にすると空気に触れる面積が増えて酸化が早まります。

・豆・粉どちらも、できれば2週間、長くても1ヶ月以内に飲むのがおすすめです。

・焙煎当日は炭酸ガス(二酸化炭素)がより多く含まれるので味がまとまりにくくなりますが、翌日から1週間ほどかけて少しずつ味が変化するので、毎日飲み比べてお好みのタイミングを見つけてみてください。


【お支払いについて】

・店頭では以下の支払い方法が利用可能。

 - 現金 / クレジットカード / QR決済 / 港区商品券

※ 両替は行っておりません。

 

4個の商品
  • クレオパトラ
    通常価格
    ¥1,700
    販売価格
    ¥1,700
    通常価格
    ¥1,600
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • カロシトラジャ
    通常価格
    ¥1,800
    販売価格
    ¥1,800
    通常価格
    ¥1,700
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • 【6/13エリア変更】イルガチャフィG1ナチュラル
    通常価格
    ¥2,000
    販売価格
    ¥2,000
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • 高輪ダークブレンド
    通常価格
    ¥1,900
    販売価格
    ¥1,900
    通常価格
    ¥1,800
    単価
    あたり 
    売り切れ