ホンジュラス エル・ピノ農園
Honduras El Pino / Washed / Catuai / 1,650m
ホンジュラス・インティブカ県マサグアラのポソネグロ地区に位置するエル・ピノ農園。
手つかずの自然が多く残るこの地では、豊かな生態系のもとで丁寧な栽培が行われています。
農園主エルナン・ゴメス・レジェス氏は、2000年の開園以来「日本へ自分のコーヒーを届けたい」という思いで、味わいの向上を追求し続けてきました。
ウォッシュト精製によるクリーンな口当たりと、カトゥアイ種らしいやわらかな甘みが心地よく、日常の一杯にも寄り添う優しい味わいです。
