味の傾向：マイルド系+酸味
オススメロースト：シティ1
コメント：マイルド系で後味に少し酸味が出ます
詳細情報
国名 ：コスタリカ
エリア ：サンホセ西部 コスタリージョ村
農園 ：ラ ミニータ
標高 ：1,500m
豆の種類 ：カツーラ種とカツアイ種
精製方法 ：ウォッシュド 100％ サンドライ
世界の最高級コーヒー豆の一つである「コーラル・マウンテン」は活火山と山脈の神秘的な国コスタリカの首都SAN JOSE西部の山岳地帯、TARRAZU川を挟んだTRES RIOSとCOTALILLOを結んだ三角地帯の急斜面で栽培されています。「コーラル・マウンテン」は厳選された農園で限定生産され、古くからドイツを始めとして、品質を重視する自家焙煎業者に限定されてきた由緒あるコーヒーです。