味の傾向：マイルド
オススメロースト：シティ2
コメント：マイルド系でアマレイロブルボンより甘い香り。
詳細情報
国名 ：ブラジル
エリア ：サンアントニオエステート
農園 ：20の農園
標高 ：1,000〜1,100m
豆の種類 ：ムンドノーボ、カトゥアイ、カトゥカイ
精製方法 ：
重厚感、安定感のある甘味が特徴です!
ブレンド用途に欠かせないブラジル産コーヒーですが、高品質のコーヒーを
使ったとしてもブラジルが不安定だと求める味はできません。
“ショコラ”はその名の由来となった重厚感のある甘味を安定してお届け
できる逸品です。
豊かなフレーバー、上質の甘味が広がります!
ナッツやチョコレートのような香りが特徴で、特に収穫時期を中心にフルーティーさも感じられます。クリーンでしっかりとした口あたりと心地よい渋みや甘みが広がるコーヒーです。
ゆっくり、しっかり成熟した上質なコーヒーです。ブラジルらしい風味に加えて甘いカラメル香をたっぷりと含んでいます。