「みんなと一緒に、おやつの時間を楽しんでほしい」
お子さまがアレルギーでクッキーを食べたことがない―そんなお悩みをきっかけに、私たちは乳卵小麦不使用のクッキーを開発しました。改良に改良を重ね、米粉を使ったクッキーはサクサクとした軽い食感に仕上がり、ココナッツオイル独特の香りも無臭タイプで安心です。マダガスカル産のバニラビーンズが香りを引き立て、ほんのり塩味が絶妙なバランスを作り出し、コーヒーとの相性も抜群。
さらに、このクッキーには、ペルー産のオーガニックチョコチップを贅沢に使用。カカオ分55％のチョコレートがアクセントとなり、おやつタイムをさらに特別なものにしてくれます。
家族みんなが安心して楽しめる、美味しいひとときをお届けします。
※本品は「グルテンフリー」を目的としており、小麦アレルギーの方に対応するものではありません。
原材料
・米粉は同じ商店街のオーガニック野菜専門店たんたんさんから仕入れています。栽培期間中農薬・化学肥料不使用で粉砕時の加熱を抑え、お米の風味を損なわないよう工夫されています。米粉は小麦粉に比べてグルテンを含まず、水分保有率が高いのが特徴です。
https://steph-kids.com/free/tantan
・片栗粉も同じ商店街のオーガニック野菜店たんたんさんに紹介してもらったものを使用しています。
https://steph-kids.com/free/tantan
・ココウェルの有機プレミアムココナッツオイル。化学溶剤を使わない方法でオイルを抽出しており特有のニオイがありませんので苦手な方でも安心です。
・キビ糖は日新製糖のもので大自然の恵みをいっぱいに浴びて育ったさとうきびの風味が活きた、まろやかな甘さの砂糖です。他の砂糖にはない独特のコクのあるおいしさが味わえます。
https://www.nissin-sugar.co.jp/product/kibi/kibi_sugar.html
・キャンポス ブラザース社の最高級アーモンド。
地球環境への配慮を忘れず、サスティナビリティを重視した農園経営を展開しています。
https://www.delta-i.co.jp/materialproducts/almond/camposalmond/
・良質なカカオ豆の産地として有名なペルーで有機JASに準拠し、
HACCPシステムにより生産管理された工場で製造されたチップ状の有機チョコレートチップです。カカオ分55％、有機砂糖(パラグアイ製造)、有機カカオマス、有機カカオバター
https://item.rakuten.co.jp/nk/10001492/?s-id=bk_pc_item_list_name_c#10001492
・マルサン有機豆乳。有機大豆だけを使用し、大豆本来のおいしさを追求した自然派志向の豆乳です。
https://www.marusanai.co.jp/lineup/detail-63015/
・マダガスカルの海外有機認証ブルボン種バニラビーンズ
https://www.african-sq.co.jp/catalog/products/detail.php?product_id=24991
・沖縄の塩シママース
https://www.aoiumi.co.jp/product/shimamasu/
※乳・卵・小麦を含む製品と共通の設備で製造しているため重篤なアレルギーをお持ちの方はご注意ください。
※クッキーの黒い粒々はバニラビーンズです。
※ ココナッツオイルは化学薬品を使わない方法で精製された無香タイプを使用しています。
※破損しないよう梱包に十分気をつけておりますが、多少の割れや欠けなどはご容赦いただけたら幸いです。あまりにも酷い破損が見られた場合はこちらまでご連絡くださいませ。
食品表示:
【クッキー】
米粉、片栗粉、ココナッツオイル、きび糖、アーモンドパウダー、豆乳、バニラビーンズ、塩
［特定アレルギー物質；アーモンド、大豆］
※アーモンド、カシューナッツ、小麦、卵、乳を含む製品と共通の設備で製造しています。