コーラルマウンテン

味の傾向：マイルド系+酸味

オススメロースト：シティ1

コメント：再入荷。ほんのり果実のようなやわらかい甘さと、クリーンな後味。すーっと透き通るような味わいが心地よく、シンプルに美味しい一杯を求める方に。

 

詳細情報

国名　　　：コスタリカ

エリア　　：サンホセ西部　コスタリージョ村

農園　　　：ラ　ミニータ

標高　　　：1,500m

豆の種類　：カツーラ種とカツアイ種

精製方法　：ウォッシュド　100％　サンドライ

 

世界の最高級コーヒー豆の一つである「コーラル・マウンテン」は活火山と山脈の神秘的な国コスタリカの首都SAN JOSE西部の山岳地帯、TARRAZU川を挟んだTRES RIOSとCOTALILLOを結んだ三角地帯の急斜面で栽培されています。「コーラル・マウンテン」は厳選された農園で限定生産され、古くからドイツを始めとして、品質を重視する自家焙煎業者に限定されてきた由緒あるコーヒーです。