味の傾向：マイルド
オススメロースト：シティ2
コメント：当店の一番人気。マイルド系で飲みやすく初めの方にはこちらをお勧めしております。
詳細情報
国名 ：コロンビア
エリア ：VALLE DEL CAUCS州
農園 ：
標高 ：1,700〜1,800m
豆の種類 ：castillo.caturra
精製方法 ：水洗式 天日乾燥
クレオパトラの名前は「絶世の美女」と謳われる古代エジプト、プトレマイオス朝最後のファラオ(女王)でギリシャ語で「父親の栄光」の意味です。旧農園主セザール（シーザーまたはカエサル）氏の名前から由来しています。
カップはシトラス系の酸味が特徴的で、コロンビアらしいボディー感と、チョコレートやキャラメルのような甘味も持ち合わせています。
Huila, Tolima 共に標高が高くコーヒー栽培に適したエリアから選定しています。
日中と夜間の気温が大きく変化するため、良質な酸味と甘さの凝縮したコーヒーチェリーが育ちます。
かつてはミランダ農園からお届けしておりましたが、同農園の閉鎖に伴い、また、より良い品質を求めてリニューアル致しました。 農園指定ではありませんが、一粒ずつ手摘みされたチェリーを買い付けし、カッププロファイルに基づきクレオパトラが作られています。