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【一番人気】クレオパトラ
【一番人気】クレオパトラ
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味の傾向:マイルド
オススメロースト:シティ2
コメント:当店の一番人気。まろやかで優しい口当たり。毎日飲んでも飲み飽きずほっとする味わいです。初めての方や、ご家族と楽しみたい方にもぴったり。
詳細情報
国名 :コロンビア
エリア :VALLE DEL CAUCS州
農園 :登録農家から一粒ずつ手摘みで収穫されたチェリーを買付け
標高 :1,700〜1,800m
豆の種類 :Typica/Bourbon
精製方法 :水洗式 天日乾燥
クレオパトラの名前は「絶世の美女」と謳われる古代エジプト、プトレマイオス朝最後のファラオ(女王)でギリシャ語で「父親の栄光」の意味です。旧農園主セザール(シーザーまたはカエサル)氏の名前から由来しています。
この商品は、「コロンビア クレオパトラ SP(ミランダ農園)」のリニューアル商品になります。かつては単一農園物として販売されておりましたが、ミランダ農園閉鎖に伴い終売の方向へ話が進められました。しかし、歴史ある「クレオパトラ」を終わらせるわけにいかないという声もあり、新たに商品化されることとなりました。
まずは現地スタッフとの念入りなカップ摺合せに始まり、かつてミランダ農園が位置していたValle Del Cauca州北部のEl Aguila地区に絞り込みました。このエリアはアンデスからの風に育まれ、また昼夜の寒暖差によって実の引き締まった良質なコーヒーが栽培されています。
農園指定ではありませんが、登録農家から一粒ずつ手摘みで収穫されたチェリーを買付けし、カッププロファイルに基づき「クレオパトラ」が作られます。
