ブラジルショコラ

ブラジルショコラ

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味の傾向:マイルド

オススメロースト:シティ2

コメント:マイルド系でアマレイロブルボンより甘い香り。

 

詳細情報

国名   :ブラジル

エリア  :

農園   :20の農園

標高   :1,000〜1,100m

豆の種類 :ムンドノーボ、カトゥアイ、カトゥカイ

精製方法 :

 


重圧感、安定感のある甘みが特徴です!

カフェでもご利用いただいており、マイルド系でコクと甘みが感じられるタイプ。

ブレンド用には欠かせないブラジル産コーヒーですがショコラはストレートでも重厚感のある甘みを安定してお届けできる一品です。豊かなフレーバー、上質の甘みが広がり、チョコレートやナッツのような香りが特徴で収穫時期を中心にフルーティーさも感じられます。