ブラジルピーベリー

味の傾向：マイルド

オススメロースト：シティ1

コメント：ころんと丸い小粒の豆から生まれる、ふんわりとしたまろやかさ。苦味も酸味も控えめで、ほっとひと息つきたい時にぴったりの一杯です。

詳細情報

国名　　　：ブラジル

エリア　　：セラードプレジデンテ オレガーリオ

農園　　　：ドナネネン農園

標高　　　：1,020m〜1,080m

豆の種類　：ブルボン、アマレロ種

精製方法　：天日乾燥

親子3代のコーヒー生産者カンポス家

カンポス家は祖父マリオ・カンポスが1800年代後半からコーヒー農園を始めから3代続くコーヒー生産者一族です。

現農園には1977年に移り住み3代目のエドワルド氏が現在まで経営しています。コーヒー栽培以外にも牧場を営んでいます。

自然環境保護にも関心を持ち農園内にもコーヒー 栽培に必要な土地以外は手を付けずに自然林を 残すようにしています。

農薬も必要最低限の量を使用し、河川の近くには植生をし農薬などが流れないよう配慮しています。 レインフォレスト・アライ アンス認証とグッドインサイドの認証も取得しています。